Argolinhas de azeite

Gosto muito de fazer esta receita, argolinhas de azeite.

São biscoitinhos muito bons para comer com um leite quente antes de ir deitar. Conservam-se durante muito tempo ... se não se comerem antes.

Esta é uma boa receita para fazer com as crianças ... eles adoram meter a mão na massa.

Deixo aqui a receita para experimentarem.

Argolinhas de Azeite

Ingredientes:

·         800 g de farinha

·         4 ovos

·         ½ de chávena de azeite

·         1 de chávena de açúcar

Batem-se os ovos com o açúcar e junta-se o azeite previamente fervido e arrefecido.

Adicione a farinha e amasse tudo muito bem.

Forme pequenas argolinhas, disponha-as sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno a cozer.