Bolachinhas de batata doce

Estas bolachinhas de batata doce foi uma receita que eu retirei da Net, o aspeto não ficou exatamente igual ... mas até acho que não ficaram piores. 

Acho que ficaram maravilhosas.

Vai uma dentadinha?

Amor

O dia mais belo: hoje
A coisa mais fácil: errar
O maior obstáculo: o medo
O maior erro: o abandono
A raiz de todos os males: o egoísmo
A distração mais bela: o trabalho
A pior derrota: o desânimo
Os melhores professores: as crianças
A primeira necessidade: comunicar-se
O que traz felicidade: ser útil aos demais
O pior defeito: o mau humor
A pessoa mais perigosa: a mentirosa
O pior sentimento: o rancor
O presente mais belo: o perdão
o mais imprescindível: o lar
A rota mais rápida: o caminho certo
A sensação mais agradável: a paz interior
A maior proteção efetiva: o sorriso
O maior remédio: o otimismo
A maior satisfação: o dever cumprido
A força mais potente do mundo: a fé
As pessoas mais necessárias: os pais
A mais bela de todas as coisas: O AMOR!!!

Madre Tereza de Calcutá

Panna Cotta de iogurte com morangos

Ainda estamos em época de morangos e com este calor diga lá que não caia bem uma Panna Cotta de iogurte com morangos bem fresquinha ... 

Deliciosa ... huuummmm.

O Peão

"O Peão" -  foi o titulo que escolhi para a foto vencedora do 3º prémio do IV concurso de fotografia do STEC no ano de 2009. O tema era "Tradições".

Quando me ligaram a dizer que tinha ganho o 3º prémio nem queria acreditar ... Enviei as fotos, mas nunca pensei que poderia ganhar algum prémio ... nunca tenho muita sorte nestas coisas.

Foto tirada em 15 de Junho de 2008 numa festa no Parque Ambiental de Vila Nova da Barquinha.



Barragem de Castelo de Bode

A Barragem de Castelo de Bode em plena descarga.

A força da água ...

É espetacular e ao mesmo tempo assustador. 

Não podíamos deixar de registar o momento...