Iogurtes caseiros

Há uns tempos atrás vi uma reportagem sobre como fazer iogurtes caseiros, achei que fazer iogurtes era muito simples e por isso resolvi experimentar.

Pedi ao meu marido para me fazer a iogurteira tal como vi na tal reportagem e ... não é que resultou mesmo e ficaram deliciosos.

Fiquei fã.

Agora cá por casa comem-se iogurtes caseiros. São mais baratos e mais saudáveis.



É claro que depois de ver que resulta, comecei a pesquisar iogurteiras. A que nós construimos não era lá muito bonita, nem muito prática de arrumar.

Fiquei um pouco surpreendida com os preços, há iogurteira bastante caras. No entanto e depois de muito pesquisar encontrei uma bem baratinha na Box Online do Jumbo, apenas 14,99€.

É muito fácil:

• um pacote de leite
• um iogurte natural
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite em pó

Coloca o leite num tacho e leva ao lume até este atingir cerca de 40 graus. Retira do lume adiciona o iogurte, o açúcar e o leite em pó. Mistura bem todos os ingredientes. Coloca nos copinhos e vai à iogurteira cerca de 7 horas. Depois é só comer ...

Pode comê-lo simples, com fruta, com cereias, com muesli, com a sua compota preferida, pode comê-lo como a sua imaginação mandar. 

Bom apetite