Crepes

Num dia chuvoso como o de hoje, nada melhor do que ficar em casa, no conforto do nosso sofá, e para o lanche ... que tal fazer uns deliciosos crepes.

As crianças adoram ajudar ... e comer.

Eu adoro-os com morangos.

Já os meus filhos gostam deles com gelado, com açúcar, com chocolate ...

Crepes numa tarde chuvosa caiem sempre bem.

Receita

·         3 ovos

·         100 g de farinha “Branca de neve”

·         2,5 dl de leite

·         50 g de margarina

·         Uma pitada de sal

Bata os ovos com a margarina até obter um creme bem homogéneo. De seguida adicione o leite, uma pitada de sal e continue a bater. Por fim adicione a farinha. Faça os crepes bem finos numa frigideira antiaderente.

Sirva com morangos, com gelado, com compota, ou mesmo simples, deixe fluir a sua imaginação e verá que resulta.